torstai 27. kesäkuuta 2013

Pastis

Suuren suosion saaneen ravintola Murun omistajien uusi paikka Pastis on ollut täynnä alusta asti, ja pöytää on vaikea saada edes arki-illaksi ennen puolta yhdeksää. Murun ylistys on paikoitellen jo liioiteltua, mutta menestysravintoloitsijoiden uusi paikka on kokeilemisen arvoinen.

Pastis tarjoaa ranskalaistyyppistä bistroruokaa. Vaikka se on liian siisti ja hiljainen verrattuna ranskalaisiin esikuviinsa, Pastis on kuitenkin onnistunut luomaan varsin aidon oloista tunnelmaa. Ruokalista on ronski ja annokset runsaita, palvelu on ripeää ja asiantuntevaa. Päivän kolmen ruokalajin suositusmenu maksaa noin 40 euroa, listalta poimittuna muutaman euron enemmän. Ruoka on sopivassa suhteessa klassista ja kekseliästä, juomasuositukset osuvia.

Vaikka hyviä bistrohenkisiä paikkoja on Helsingissä jo runsaasti, Pastis onnistuu erottumaan hauskan ranskalaisella tunnelmallaan.