maanantai 30. syyskuuta 2013

Tres Bones

Baarin ja ruokaravintolan yhdistäminen ei ole aivan yksinkertaista, mutta Lost and Foundin paikalle Annankadulle syyskuussa avatussa Tres Bonesissa siinä on onnistuttu. Baarin puolelta ruokasaliin siirryttäessä tunnelma muuttuu sopivasti rauhallisemmaksi ja äänitaso laskee, vaikka tiloja erottaa vain kapea eteinen.

Myös Tres Bonesin ruoka on hyvää. Ravintola ei halua vihkiytyä mihinkään tiettyyn linjaan, ja linjattomuus toimii, kun lista on sopivan tiivis ja selkeä. Erityisen hyvä hinta-laatusuhde oli baarilistalta löytyvissä lankuissa. Sekä liha- että kalalankku olivat runsaita, kekseliäitä ja maukkaita alkuruokina.

Tres Bones kompastuu siihen, mihin suurin osa muistakin Helsingin hyvistä ravintoloista: palveluun. Vasta avatussa ravintolassa pieni viive ja hapuilu on toki ymmärrettävää, mutta henkilökunta ei selvästi ollut kovin perillä ruuista tai viineistä. Huipennukseksi asiakas komennettiin ulos pankkiautomaatille, kun ravintolan maksupääte ei toiminut.