La Table

Keittiömestari Markus Aremo kyllästyi tarjoamaan ruokaa ihmisille, jotka eivät sitä arvosta, eli yritysten rahoilla syöville hienostelijoille, päätti sulkea Michelin-tähdellä tunnustetun finedining-ravintolansa Carman ja avata samalle paikalle Ludviginkadulle La Table -bistron.

La Table sai alkunsa kuvitteellisena provencelaisravintolana Jari Peltosen sarjakuvissa. Markus Aremon mukaantulo synnytti La Table -keittokirjan ja lopulta oikean ravintolan. Sarjakuva on edelleen mukana, nyt ravintolan sisustuksessa. Piirrokset elävöittävät muuten pelkistettyä miljöötä.

Bistro-tyyppinen ruoka on ilahduttavasti lisääntynyt viime vuosina Helsingissä, joten siinä trendissä Aremo ei ole mikään edelläkävijä. Pientä piristystä hän tarjoaa keskittymällä ranskalaiseen ruokaan, joka on tuntunut jääneen suomalaisen ja japanilaisen ruoan jalkoihin. Lisäksi Aremo lupaa tarjota kasvispainotteisia annoksia - ei kovin tyypillistä Suomessa. Kun yhdistetään erinomaiset kokemukset Carmasta herkulliseen uuteen konseptiin, ei La Tablelta voi odottaa vähempää kuin erinomaisuutta.

Ruokalista on houkuttelevan yksinkertainen ja tuo hienosti esiin parhaan ruokavuodenajan herkkuja. Aremon annoksissa hienostuneisuus ja ronskius yhdistyvät sulavasti. Kun hienot raaka-aineet ja täsmällinen valmistus synnyttävät pelkistettyä ruokaa, voi lopputulos olla samanaikaisesti aisteja hivelevä ja vatsan täyttävä kokonaisuus. Annoksista nousi erityisesti esiin pehmeän runsas kurpitsakeitto sekä mehevä ja rapea porsaankylki. Moitittavaa löytyi ainoastaan palvelusta, joka ei ollut erityisen asiantuntevaa, ystävällistä ja ripeää kuitenkin.

39 euroa kolmen ruokalajin menusta tämän tasoisessa ravintolassa on naurettavan vähän. Toivottavasti konsepti kantaa ja La Table saa seurakseen muita huippuunsa hiottuja oman rahan paikkoja.

Kellarikrouvi

Kellarikrouvi on hyvä ravintola ihmisille, jotka eivät yllätyksiä kaipaa. Ruoka on tuttua ja tasaisen hyvää, kuten palvelukin. Mikään erityisen edullinen paikka Kellarikrouvi ei ole, ja luovuus on annoksista kaukana. Toisaalta eteensä saa juuri sitä, mitä kuvittelikin tilanneensa. Tunnelmallinen tiiliholvisto on houkutteleva ympäristö erityisesti kauneimpien kesäsäiden mentyä. Viihtyisä, Helsingissä harvinainen miljöö lieneekin suurin syy valita ruokapaikaksi juuri Kellarikrouvi.

Kitch

Kitch on keskustan baarien harvinaisuuksia: hyvään sijaintiin yhdistyy omaperäisyyttä ja juomien lisäksi listalla on laadukasta syötävää. Se on siis loistava paikka rentoihin illanistujaisiin. Kitch pyrkii profiloitumaan ekologisena ja eettisenä paikkana ja ylpeilee sillä, että ruoka tehdään alusta asti omassa keittiössä.

Ruoassa ei tosiaan ole moittimista, ainakaan parin käynnin perusteella. Burgerit ovat omaperäisiä, eikä tapaksissa maistu tapaksille liian yleinen purkista lautaselle -valmistusmenetelmä. Tarjolla on lisäksi keittoja, pastaa ja salaatteja.

Jostain syystä Kitch ei ole yleensä tullut mieleen after work -paikkaa etsiessä. Kampin parhaimmistoon se joka tapauksessa kuuluu.